Champagne Nicolas Feuillatte

Le Centre vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF) est la première union de producteurs de Champagne. Il regroupe 84 coopératives représentant plus de 5 000 vignerons.

Histoire

Le CV - CNF a été fondé par Henri Macquart, en 1972, comme unité de stockage et de vinification au service des viticulteurs, fédérés autour de pressoirs coopératifs ou particuliers.

L'idée de la création d'un centre vinicole s'est imposée après la grosse récolte de 1970 qui a mis en évidence l'insuffisance des capacités de stockage de la Champagne. En 1986, soucieux d'assurer la pérennité de son entreprise alors en rupture d'approvisionnement, Nicolas Feuillatte cède sa marque à la première union de producteurs de Champagne, le Centre vinicole de la Champagne (CVC). Le CVC ajoute ainsi une activité commerciale à sa vocation de production.

Depuis cette date, le Centre vinicole de la Champagne est propriétaire de la marque et en assure l'élaboration, l'image et la commercialisation. Les Champagnes Nicolas Feuillatte ne sont donc pas produits au sein d'un groupe détenu par des financiers. Des années 1970 jusqu'en 1990, la marque connait un développement rapide. Les expéditions passent de 500 000 bouteilles en 1986 à 1 200 000 bouteilles en 1989.

Nicolas Feuillatte est en 2008 la 3 marque en Champagne et le 7 exportateur de l'appellation. Elle commercialise 8,3 millions bouteilles cette année-là dont 43 % sont destinées à l'export.

Production

Sur les 33 500 ha en production, 2 239 hectares soit près de 7 % du vignoble champenois approvisionne le Centre Vinicole.

Sur les 140 coopératives que compte la Champagne, 84 regroupant au total 4 500 viticulteurs (56 % des apports) font partie du Centre vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte, ainsi qu'une Union de producteurs particuliers constituée de 1 000 viticulteurs particuliers (44 % des apports)

En 2009, elle a tiré 21,6 millions de bouteilles contre 26,3 en 2008. Elle en a commercialisé 7 millions et elle en stocke 100 millions. Sa capacité de cuverie est de plus de 300000 hl.

Texte et photo  sous licence CC BY-SA 3.0. Contributeurs, ici.