MENU DE LA SAINT VALENTIN

Coupe de champagne Nicolas Feuillatte blanc de blanc

POUR COMMENCER

Le tartare de saumon au caviar de Sologne

POUR CONTINUER

L’émincé de filet de bœuf sauce pleurote, darphin de pomme de terre et épinards

Ou

Le dos de bar poêlé, petits légumes vinaigrette au jus de truffe

POUR TERMINER

La Pavlova litchi et fruits rouges

 65€ /personne

Photo : Prawny - Pixabay.