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Porn star martini


Un porn star martini, ou parfois passion star martini, est un cocktail froid aromatisé aux fruits de la passion. Il est composé de vodka aromatisée à la vanille, de Passoã, de jus de fruit de la passion et de jus de citron vert. Il est traditionnellement accompagné d'un verre de prosecco frais.

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Ce n'est pas un vrai martini, mais c'est l'une des nombreuses boissons qui intègrent le terme dans leurs noms. Le cocktail a été inventée par Douglas Ankrah, propriétaire du bar LAB London, un bar de Londres, en 1999.

Le terme « porn star martini » est controversé : en 2019, l'entreprise britannique Marks & Spencer a renommé ses boissons en canette en « passion star martini » à la suite de plaintes selon lesquelles le nom normalisait la pornographie.

Le cocktail est particulièrement populaire au Royaume-Uni.

Texte sous licence CC BY-SA 3.0. Contributeurs, ici. Photo : Pixabay - haraldheuser.

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