Porto flip

Le porto flip ou porto-flip est un cocktail constitué de porto rouge, brandy et jaune d'œuf. Il s'agit d'un cocktail officiel de l'IBA.

Ce cocktail est orgininaire des Etats-Unis.

Ingrédients

- 1,5 cl de brandy
- 4,5 cl de porto rouge
- 1 cl de jaune d'oeuf

Pour la décoration rajoutez de la noix de muscade moulue.

Préparation

Agiter les ingrédients avec de la glace, puis verser dans le verre et saupoudrer de noix de muscade.

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