Balalaïka

Un balalaïka ou balalaïka troïka est un cocktail russe à base de vodka, cointreau ou triple sec, et jus de citron. Il est baptisé du nom des balalaïka (instrument de musique) ou troïka (danse traditionnelle inspirée des attelages de 3 chevaux troïka) traditionnels de la culture russe.

Histoire

Ce cocktail est une variante des cocktails White Lady (avec du gin), Kamikaze, Vesper, Cosmopolitan, Margarita (avec de la Tequila), ou Blue Lagoon...

Composition et recette

Les dosages varient selon les recettes, avec environ :

- 3 doses de vodka
- 1 dose de cointreau ou triple sec
- 2 doses de jus de citron
- Rondelle de citron

Frapper les ingrédients au shaker avec des glaçons, puis verser dans un verre à cocktail en filtrant les glaçons. Décorer avec une rondelle de citron.

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