Hot Toddy

Le Hot Toddy est un cocktail à base de whisky chaud, de miel et de citron jaune idéal pour se réchauffer lors des basses températures.

Histoire 

Le Hot Toddy à été inventé en Inde au début des années 1600. Cette boisson était utilisé pour combattre les rhumes, les riches épices et le citron acidulé servant à masquer la saveur du scotch brut. Le médecin irlandais Robert Bentley Todd suggérait à ses patients de boire une boisson chaude sucrée à base de brandy et d'épices pour atténuer les symptômes du rhume.

Ingrédients

- 2 cl de Whisky Bourbon Barrel
- 6 cl d' Eau
- 2 c. à café de Miel
- 1 zeste(s) de Citron jaune

Préparation 

Chauffez de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Puis prélevez le zeste d’un citron jaune à l’aide d’un épluche-légumes. Dans un mug, versez le whisky Bourbon Barrel Label 5, le miel (liquide de préférence) et le zeste de citron. Ajoutez l’eau chaude puis mélangez le tout jusqu’à dissolution du miel.

Photo : Charlotte May. Pexels.